Всемирный день без табака 2023 г. – Выращивать продовольствие, а не табак.

Выращивание табака наносит вред нашему здоровью, здоровью работников сельского хозяйства и здоровью планеты. Табачная промышленность препятствует попыткам заменить табак другими культурами, способствуя усугублению мирового продовольственного кризиса.

Нынешняя кампания призвана убедить правительства в необходимости отказаться от субсидирования табаководства и направить сэкономленные средства на содействие сельскохозяйственным предприятиям в переходе на более устойчивые культуры, позволяющие укреплять продовольственную безопасность и улучшать питание людей.

 

Цели кампании

Побудить правительства отменить субсидии на выращивание табачных культур и направить сэкономленные средства на реализацию программ перепрофилирования посевных площадей для содействия сельхозпроизводителям в освоении новых культур, повышения продовольственной безопасности и улучшения питания.

Повысить осведомленность населения, занятого в табаководстве, о преимуществах перехода от культивирования табака к выращиванию стабильно урожайных культур.

Поддержать усилия по сокращению масштабов табаководства в целях борьбы с опустыниванием и ухудшением экологической обстановки.

Разоблачить попытки табачной промышленности препятствовать работе по развитию устойчивых альтернативных видов экономической деятельности.

Основным показателем успеха кампании станет количество стран, правительства которых примут решение прекратить выделение субсидий на выращивание табака.

 

Рекордное число людей – 349 миллионов человек в 79 странах – сталкиваются с острой проблемой отсутствия продовольственной безопасности; многие из них проживают в странах с низким и средним уровнем дохода, при этом более 30 таких стран находятся на Африканском континенте. Многие из этих стран объединяет также использование больших площадей плодородных земель для выращивания табака, а не здоровых продуктов питания. Страны, выращивающие табак, часто сталкиваются с негативными экономическими последствиями, обусловленными неблагоприятным воздействием выращивания табака на здоровье людей, окружающую среду и общество. Во многих случаях иностранная валюта, получаемая от экспорта табака, используется для импорта продовольствия. Выращивание табака приводит к ухудшению здоровья фермеров и сельскохозяйственных рабочих, а также невосполнимой экологической утрате таких ценных ресурсов, как водные источники, леса, растения и виды животных.

Где и как выращивается табак?

• Табак выращивается более чем в 124 странах в качестве товарной сельскохозяйственной культуры с использованием около 3,2 миллиона гектаров плодородных земель.

На долю трех крупнейших стран – производителей табачного листа (Китай, Бразилия и Индия, в порядке объемов производства) приходится более 60% мирового производства. По мере ужесточения мер регулирования в странах со средним и высоким уровнем дохода табачные компании все чаще ориентируются на африканские страны в целях расширения производства табачного листа.

Какой вред выращивание табака наносит здоровью фермеров и их семей?

• Болезнь зеленого табака. Каждый четвертый фермер, занимающийся выращиванием табака, страдает от «болезни зеленого табака» – никотиновой интоксикации. Эта болезнь вызывается никотином, который впитывается через кожу при обработке табачных листьев. Симптомы включают тошноту, рвоту, головокружение, головную боль, усиленное потоотделение, озноб, боль в животе, диарею, слабость, одышку и многое другое.

• Воздействие тяжелых химических веществ и никотина. Фермеры-табаководы ежедневно подвергаются воздействию табачной пыли и других химических пестицидов. Фермер, который выращивает, культивирует и собирает табак, может абсорбировать никотин в количествах, эквивалентных 50 сигаретам в день. Кроме того, фермеры, выращивающие табак, часто переносят вредные вещества домой на своем теле, одежде или обуви, что приводит к вторичному вредному воздействию на их семьи, особенно на детей.

• Хронические заболевания легких. Табачные фермеры также вдыхают большое количество табачного дыма в процессе ферментации табака, что повышает риск хронических заболеваний легких и других проблем со здоровьем.

• Уязвимые группы населения, подвергающиеся повышенному риску. Основную работу на табачных плантациях нередко выполняют женщины и дети, в связи с чем они в большей степени подвержены рискам для здоровья, связанным с обработкой зеленых табачных листьев и использованием тяжелых химических веществ, а также с воздействием табачного дыма в процессе ферментации табака. Особенно уязвимы к воздействию табака дети, учитывая вес их тела по отношению к доле никотина, абсорбируемого через кожу. Беременные женщины также в повышенной степени страдают от пагубных последствий табаководства и подвергаются более высокому риску выкидыша. Люди, которые скручивают биди (скрученные вручную сигареты), особенно женщины и дети, подвергаются воздействию табачной пыли, которую они вдыхают при хранении табака дома и скручивании биди, что приводит к респираторным заболеваниям и другим проблемам со здоровьем.

 

Какой ущерб наносит выращивание табака окружающей среде?

• Интенсивное использование пестицидов. Выращивание табака является ресурсоемким и требует интенсивного использования пестицидов и удобрений, которые способствуют деградации почв. Эти химические вещества попадают в водную среду, загрязняя озера, реки и питьевую воду. Почва, используемая для выращивания табака, имеет более низкую плодородность для выращивания других культур, таких как продукты питания, поскольку табак снижает плодородность почвы.

• Обезлесение. На долю табачного земледелия приходится около 5% от общего обезлесения, что также способствует выбросам CO2 и изменению климата. Чтобы освободить место для выращивания табачных культур, необходимо вырубить деревья и расчистить землю. Для производства 300 сигарет требуется примерно одно дерево. Это ведет к опустыниванию и голоду, поскольку в некоторых из этих регионов площадь плодородных земель, пригодных для производства продовольствия, весьма ограничена. Ежегодно для выращивания табака и его обработки расчищается около 200 000 гектаров (га) земли, что эквивалентно почти половине территории Кабо-Верде (403 000 га).

• Утрата биоразнообразия. Выращивание табака способствует фрагментации среды обитания; это означает, что часть среды обитания уничтожается, оставляя более мелкие, не связанные между собой районы, которые могут подрывать экосистемы и приводить к утрате биоразнообразия. Это также приводит к деградации почв или опустыниванию в виде эрозии почвы, снижения плодородия и продуктивности почв, а также нарушения круговорота воды. Вымывание химических веществ в близлежащие водные источники приводит к гибели рыбы и оказывает воздействие на людей и животных, включая скот, использующих эту воду для бытовых нужд и питья.

Как выращивание табака угрожает продовольственной безопасности и питанию?

 

• Нехватка плодородных земель. В странах с низким и средним уровнем дохода для выращивания табака все шире используются плодородные земли, что сокращает площадь земель, которые можно было бы использовать для выращивания сельскохозяйственных культур в целях обеспечения населения продовольствием.

• Ограниченный выбор альтернатив. Выбор альтернативных культур иногда ограничен из-за отсутствия надежных гарантированных рынков сбыта по сравнению с табачным рынком, а также государственной поддержки для перехода от выращивания табака к другим культурам.

• Деградация почв. Табачные растения и химические вещества, необходимые для их выращивания, приводят к деградации почвы, а возделывание двух или более культур или практика выращивания двух или более культур в непосредственной близости друг от друга является сложной задачей ввиду нехватки в почве необходимых питательных веществ для продуктивного земледелия.

• Интенсивность земледелия. Табак является трудоемкой культурой, выращивание которой занимает до девяти месяцев, что затрудняет выращивание продовольственных культур мелкими фермерами в течение того же года.

Краткие советы. Как отказаться от употребления табака?

• Оттягивайте момент курения: не поддавайтесь вредной привычке как можно дольше.

• Дышите глубоко: сделайте 10 глубоких вдохов для внутреннего расслабления, чтобы желание курить прошло.

• Пейте воду: вода – здоровая альтернатива сигарете во рту.

• Попытайтесь отвлечься: примите душ, почитайте, прогуляйтесь, послушайте музыку!